数据看板 数据截至:2024-10-15 09:30
57
门店总数
覆盖衢州5区县
72%
本月整改完成率
↑ 较上月 +25%
3
当前红色预警门店
需立即处理
243
本季度巡检总次数
Q3 2024

各区域整改完成率

2024年Q3
柯城区43%
衢江区46%
龙游县48%
江山市51%
常山县46%

问题分类分布

厨房
卫生
食材
存储
员工
规范
消防
安全
环境
卫生
其他

门店评分排行(后5名)

需重点关注
排名门店名称区域最近评分上次评分整改完成率预警状态操作
#53衢州大厦店柯城区52分55分28%🔴 红色预警
#54航埠镇加盟店柯城区54分58分33%🔴 红色预警
#55龙游龙洲路店龙游县61分59分40%🟡 观察中
#56常山球川镇店常山县63分70分42%🟡 观察中
#57江山清湖镇店江山市65分62分50%✅ 正常
任务管理
12
本周待执行
8
已完成
2
逾期未执行

任务列表

全部 待执行 进行中 已完成
任务ID门店名称区域巡检员计划日期优先级状态评分操作
T-2024-0089步行街旗舰店柯城区张丽10-16紧急待执行
T-2024-0088衢江大道店衢江区王芳10-15普通已完成82分
T-2024-0087龙游东大街店龙游县陈强10-15普通已完成76分
T-2024-0086衢州大厦店柯城区张丽10-14紧急已完成52分
T-2024-0085航埠镇加盟店柯城区李明10-13较高已完成54分
T-2024-0084常山紫港街道店常山县赵雷10-12普通逾期
整改工单
5
待整改
8
整改中
3
待验收
47
已完成(本月)

工单列表

待整改 5 整改中 8 待验收 3
工单编号问题描述门店责任人截止日期紧急度状态操作
WD-0215厨房操作台存在积水,未及时清洁衢州大厦店陈伟(店长)10-17 ⚠️待整改
WD-0214冷链冰柜温度超标(实测6.8°C)衢州大厦店陈伟(店长)10-17 ⚠️待整改
WD-0213员工未佩戴口罩上岗,违反操作规范航埠镇加盟店刘峰(店长)10-18整改中
WD-0212消防通道被杂物堵塞龙游龙洲路店赵敏(店长)10-19整改中
WD-0211食材标签日期标注不规范衢江大道店王磊(店长)10-16待验收
智能预警中心 V1.1 新功能
🚨
当前有 3 家门店触发红色预警
触发条件:连续2次巡检综合评分低于60分 · 需区域经理在48小时内确认处理
🔴 红色预警 衢州大厦店 柯城区 · 加盟店
最近评分
52分
上次评分
55分
整改完成率
28%
主要问题
厨房卫生・食材存储
预警触发时间:2024-10-15 08:12 · 负责区域经理:王建国
🔴 红色预警 航埠镇加盟店 柯城区 · 加盟店
最近评分
54分
上次评分
58分
整改完成率
33%
主要问题
员工操作规范
预警触发时间:2024-10-14 16:45 · 负责区域经理:王建国
🟡 观察预警 龙游龙洲路店 龙游县 · 直营店 · 单次低于70分
本次评分61分(单次触发),下次评分将决定是否升级为红色预警
门店管理

全部门店(57家)

正常 51家 观察 3家 预警 3家
门店名称区域类型负责人联系电话最近巡检综合评分状态
步行街旗舰店柯城区直营张大伟138-xxxx-010110-1091分正常
府山路店柯城区直营王小燕139-xxxx-020210-0888分正常
衢江大道店衢江区加盟李志强137-xxxx-030310-1582分正常
龙游东大街店龙游县加盟周建平136-xxxx-040410-1576分正常
龙游龙洲路店龙游县直营赵敏135-xxxx-050510-1361分观察
衢州大厦店柯城区加盟陈伟158-xxxx-060610-1452分🔴预警
📱 移动端原型 · 流程①:任务接收与查看
流程步骤
App 首页
2
任务列表
3
任务详情
切换步骤
任务列表页
我的任务 10月
今日待执行(2)
步行街旗舰店
紧急
柯城区 · 计划时间:09:00-11:00
评分项:42项 · 预计45分钟
府山路店
普通
柯城区 · 计划时间:14:00-16:00
评分项:42项 · 预计45分钟
明日任务(3)
衢江大道店
衢江区 · 10月17日 09:00
龙游东大街店
龙游县 · 10月17日 14:00
设计说明
任务列表按「今日/明日/本周」分组展示,紧急任务红色左边框视觉突出,第一眼即可识别优先级。
「开始巡检」按钮直接在列表页可操作,减少进入详情的跳转层级,提升巡检员一线使用效率。
任务卡片展示「评分项数量+预计时间」,帮助巡检员合理规划行程。
关联功能
GPS打卡签到
到达门店后自动请求定位
历史记录查阅
可查看该门店上次巡检结果
离线缓存
无网络时任务仍可查看和填写
📱 移动端原型 · 流程②:现场巡检评分
流程步骤
GPS签到
2
填写评分表
3
拍照上传
4
提交巡检
进度
22/42 项已完成
评分表填写页
厨房卫生评分 22/42
厨房卫生(3/8)共42项
三、操作台与设备清洁 权重 15%
3.1 操作台面无积水油渍
⚠️ 不合格,请拍照记录并填写问题描述
3.2 刀具砧板分类存放
3.3 灶台无积碳油污
3.4 抽油烟机定期清洁
设计说明
评分操作采用三态按钮(合格/不合格/不适用),单手拇指即可操作,减少填写摩擦。
选择「不合格」后立即展开输入框和拍照入口,确保问题描述与照片同步留存,杜绝事后补录。
顶部进度条实时显示完成比例,减少巡检员焦虑感,提升完成率。
「暂存草稿」支持离线缓存,无网络环境也不会丢失填写进度。
📱 移动端原型 · 流程③:整改工单处理
流程步骤
接收工单通知
查看问题详情
3
上传整改照片
4
提交整改报告
5
等待验收
⏰ 距截止还有
23小时14分
截止:10-17 18:00
整改工单处理页
整改工单 WD-0215
问题信息 待整改
⚠️ 操作台面存在积水,未及时清洁
发现时间:2024-10-15 10:23
问题现场照片
🪣
📸
+1
截止日期:10-17 责任人:陈伟(店长)
整改上报
整改措施说明
上传整改后照片(必须≥1张)
+
+
设计说明(V1.1迭代点)
工单详情页直接展示「截止日期」倒计时,配合V1.1新增的48h/24h到期提醒推送,确保责任人知悉紧迫程度。
「整改后照片」为必填项,系统会拒绝无照片的提交,保证整改验收有据可查,避免仅文字确认带来的虚假闭环。
整改流程完整记录:巡检员发现→自动生成工单→店长处理→总部验收,全链路可追溯。
整改状态流转
巡检发现问题
自动生成工单,分配责任人
店长处理整改
上传照片+说明,提交报告
巡检员/区域经理验收
通过验收→工单关闭